CUVEE VIGNE DE MON PERE

 

 

 

 

 

DOMAINE SAINT MITRE
Cuvée " Vigne de mon père
I.G.P. Vin de Pays du Var
(75 cl)


Cépages
50 % Syrah - 30% Merlot - 20% Cinsault


Vinification et élevage
Vendange mécanique de nuit. Pressurage et débourbage au froid (maxi 14°C).
Fermentation alcoolique lancée à 15°C et thermo régulation entre 16 et 18°C.
Elevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 4 à 5 mois.



Dégustation
Robe: rose très clair
Nez: expressif , fruits frais, minéral.
Bouche: Fraiche et fruitées, ensemble équilibré et plaisant.


Association culinaire
Cuvée idéale à emporter dans votre panier de votre panier de pique-nique...
A déguster à l’apéritif…
Quelques idées : tarte à la tomate et basilic, moules au curry, coquillages,
beignets de sardines.




HxLxP (mm)
Poids (KG)
Nb rangs
UVC/carton
EAN 13
U.V.C.
304x73x73
1,2
6
376 012 629 003/3
Carton
150x305x220
7,5
8
104
376 012 629 013/02
Palette
1400x1200x800
780
13
624

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération

 

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