CUVEE EXPERIENCE

 

 

 

 

 

DOMAINE SAINT MITRE
Cuvée " EXPERIENCE " Rosé
I.G.P. Vin de Pays du Var
(75 cl)


Cépages
60 % Merlot - 35% Syrah - 5% Grenache


Vinification et élevage
Vendange mécanique de nuit. Pressurage et débourbage au froid (maxi 14°C).
Fermentation alcoolique lancée à 15°C et thermo régulation entre 16 et 18°C.
Elevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 4 à 5 mois.


Dégustation
Robe: rose très clair avec des nuances framboise
Nez: expressif , fruité agrumes
Bouche: belle attaque droite et harmonieuse- porté par des notes d'agrumes, ce vin rosé est irrésistible de fraîcheur.


Association culinaire
Accompagnera une grillade aux herbes, tout plat exotique ou bien une viande blanche.
Compagnon idéal de l'apéritif sous la tonnelle…
Idée : anchoïade et ses légumes de saison



HxLxP (mm)
Poids (gr)
Nb rangs
UVC/carton
U.V.C.
315x75x75
1400
6
Carton
160x330x245
8500
9
90
Palette
1650x1200x800
765000
10
540

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération

 

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