CUVEE PAPILLON ROSE
DOMAINE SAINT MITRE
Cuvée "Papillon" Rosé
I.G.P Vin de Pays du Var
(75 cl)

Cépages
50% Syrah, - 30% Merlot - 20% Cinsault

Vinification et élevage
Vendange mécanique de nuit. Pressurage et débourbage au froid (maxi 14°C).
Fermentation alcoolique lancée à 15°C et thermo régulation entre 16 et 18°C.
Elevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 4 à 5 mois.

Dégustation
Robe: rose très clair
Nez: expressif , fruits frais , minéral.
Bouche: Fraiche et fruitée, ensemble équilibré et plaisant.

Association culinaire
Cuvée idéale à emporter dans votre panier de pique-nique...
A déguster à l'apéritif…
Quelques idées : tarte à la tomate et basilic, moules au curry, coquillages, beignets de sardines.



HxLxP (mm)
Poids (gr)
Nb rangs
UVC/carton
U.V.C.
304x73x73
1200
6
Carton
150x305x220
7500
8
104
Palette
1400x1200x800
6825000
13
624


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération

 

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